Muffin med eget pimp ;)
Här kommer bild och recep på muffinsarna som jag och Melina bakade, de blev väldigt goda! ;)
helt vanliga.
helt vanliga fast med egenpåhittad pimpning ;)
Recept:
Ingredienser:
100 g smör
2 2 st ekologiska ägg
1.5 1.5 dl strösocker
1 1 tsk vaniljsocker
2 2 dl ekologisk mjölk 3%
1 1 st citron, skalet
4 4 dl vetemjöl
2 2 tsk bakpulver
1 1 nypa salt
Tips: I stället för att ta citronskal så pimpade jag dom lite med engna saker som, cocos, choklad, bannan, polly och cacao.
Gör såhär:
Gör så här
1. Grundrecept:
2. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.
3. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
4. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal. men använd inte citronskal i smeten fall du ska pimpa själv.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.
7. Fyll med valfri fyllning, se nedan.
8. Grädda i mitetn av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)
Klart! ;)
Och här får ni också bilder på mina olika pimpningar på muffinsen som var olika.
choklad och cocos.
Apelsinchoklad.
polly.
Cocos.
Bannan och choklad.
Cacao och bannan.
GOTT! ;D
/ Ebbaaaa <3
